5月25日下午，全省夏季食品安全专项行动动员视频会结束后，池州市市场监管局立即召开会议，部署落实全市贯彻夏季食品安全行动，会上，池州市局主要负责人根据全省会议要求，结合池州实际，对该市夏季食品安全专项工作进行全面部署。
一要提高思想认识。要充分认识到保障夏季食品安全是“保民生、稳就业、促消费、稳产业”的重要措施，要以此次夏季食品安全专项行动为契机，抓工作薄弱环节，提升监管能力，提升食品安全质量，推动我市食品安全监管工作上台阶。
二要明确工作责任。要求各单位主要负责人亲自抓，结合实际，针对重点环节、重点区域、重点单位、重点产品、重点时段，制定工作实施方案，确定负责领导和牵头科室，明确工作时限和工作任务、工作职责，确保专项行动工作落到实处。
三要协调配合协作。各职能科室要互通工作信息，共享监管信息，及时解决工作中存在的问题。食安办要牵头抓总，调动农业农村、公安、卫生健康委等的食品安全监管职责，开展食品安全“五进”行动，加强专项行动工作的宣传报道，营造良好氛围，形成各部门齐抓共管，全社会参与的局面。
四要落地工作成效。要强化食品安全风险管控，发挥四员作用，落实农村集体聚餐备案工作，加大日常监督检查，强化培训指导，压实企业食品主体责任，防范食品安全事故。要加大执法力度，落实处罚到人，及时曝光一些违法典型案例，打击和震慑违法行为。
池州市局分管领导、食品安全监管相关科室主要负责人及县区市场局主要负责人、分管负责人、基层市场监管所所长参加会议。
