我国酿酒历史悠久，酒文化源远流长，从古至今，白酒向来是我们生活中的主要饮品。因而，也形成了喝酒礼仪，所以在酒桌上喝白酒也是有讲究的。那么，喝白酒的基本礼仪有哪些？下面就给大家介绍下我国白酒的饮用礼节。
1、斟酒
主人家为表对来宾的恭敬，通常亲自为其斟酒。在饮酒之前，应先斟酒于酒杯中。宾客为了表示对主人家的谢意，应该端起酒杯对主人家的斟酒表示感谢，还需要站起或者欠身低头。在中餐宴会上还可以用“叩指礼”来回敬，具体方法如下：将右手中指、食指、拇指捏在一起，三个手指的指尖朝下，在桌面上轻轻敲几下。
斟酒还有三点的注意事项：一，不应该挑挑拣拣地斟酒，应该一视同仁。二，可以从自己位置开始，按照顺时针顺序斟酒，或者从宴请之人当中尊贵的宾客开始斟酒。三，斟酒所倒的量应该适量。并且除了主人和侍者之外，不应该由其他宾客为他人倒酒。
2、敬酒
也就是祝酒。主人家在正式的宴会上，因为某种原因向宾客提议饮酒。在祝酒的同时，向宾客讲一些祝福的话。
3、干杯
在饮酒的时候，劝对方与喝完杯中之酒，或者全对方和自己同时喝完酒。并且在干杯后，应该喝完手中所持有之酒。干杯着之间有时互相对碰酒杯，这又叫碰杯，
在宴会的主人家号召大家干杯之后应该站立手持酒杯，不能饮酒之人也应该拿酒杯装作喝酒的样子。手举酒杯到眼镜的位置，口中说着“干杯”，一口气喝完酒杯中之酒，也可和一半或者适量。拿着酒杯和对方相看一眼，干杯到此稍告一段落。（文章来源：中 国红酒网）
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