3分糖、5分糖、7分糖……在茶饮行业,减糖选项正在成为不少品牌的标准配置。
“现在买奶茶和咖啡,除了看品牌和口味,还会看有没有低糖或0卡糖可选。”在成都工作的小万表示,不仅是她,同事们在选择下午茶时也会注重糖分与健康。
一方面希望来杯含糖饮品给生活加点甜,另一方面又担心热量超标引发“负罪感”,如此矛盾的心理,在新消费人群中并不少见。
毋庸置疑,0卡糖已成为注重饮食健康的年轻群体考虑的选项。
随处可见的“丸摩堂0卡糖鲜果茶”
丸摩堂0卡糖鲜果茶 一脚踢开卡路里
成都鲜果茶代表品牌——丸摩堂品牌中心的工作人员表示,他们经常能看到顾客留言:“我真的喜欢喝丸摩堂的西瓜丸奶,但尽管是果茶,喝完一杯还是有点罪恶。”
丸摩堂鲜果茶在社交平台广受好评
根据这一反馈,截至2022年4月,丸摩堂鲜果茶完成“自主研发0卡糖”这一新升级,1:1还原蔗糖甜味,热量仅为蔗糖的1/300。据其品牌中心工作人员介绍,一杯0卡糖鲜果茶口感甜度和5分糖鲜果茶无异,每杯鲜果茶除了水果本身热量外,其他0热量。
2022年,成都鲜果茶代表品牌丸摩堂已完成品牌的全线升级,从产品到视觉,开启属于丸摩堂鲜果茶的3.0时代。
丸摩堂鲜果茶3.0门店
丸摩堂鲜果茶新LOGO大胆采用红黄配色,在视觉上脱颖而出的同时,充满爱国情怀的国旗配色更无声地树立了民族自信;吧台的渐变色设计灵感则取于水果生长到成熟的全过程,独特“丸摩堂黄”氛围的打造,整个门店散发出来自鲜果的自然清新感。
丸摩堂将创新、跨界、融合的新思维,融入到每一个成长过程,使得丸摩堂从品类繁多的茶饮品牌中脱颖而出,在全国市场站稳一席之地。
自2016年创立,丸摩堂鲜果茶就致力于解决年轻人每日维生素C的摄取问题,不管是爆品“三颗无花果”、“半斤猕猴桃”还是“满杯黑桑葚”,每杯都有半杯以上鲜果肉;直到今年,丸摩堂鲜果茶更直接用“0卡糖”做健康的直接表达,精准打到年轻群体的痒点。
丸摩堂鲜果茶“半斤猕猴桃”
免费升级0卡糖 0糖0卡0热量
今年,0卡糖已经成为多家茶饮品牌的菜单标配选项。
0卡糖作为从植物中提取的天然甜味剂,成本远超普通蔗糖,因此市面上几乎所有茶饮品牌,在产品的0卡糖选项旁,都有明显的加价提示。
丸摩堂鲜果茶自主研发的0卡糖,成本约为普通蔗糖成本的6倍,而在价格上,顾客不再需要额外加价就可以免费升级为0卡糖。
丸摩堂鲜果茶免费升级0卡糖
根据《2020新式茶饮白皮书》,过去的一年中,在消费者偏好的糖度选择上,选择不另外加糖和少少糖的有29%,少糖的占38%,标准糖的仅32%。
国人经历了从吃得饱到吃得好的发展阶段,优渥的生活条件下,这届年轻人更关注如何吃得健康。加上茶饮受众近7成都是女性消费人群,健康和美逐渐成为刚需,对少糖的需求更加强烈。
数据来源:CBNDate问卷调研N=1518
新茶饮发展到当下,消费者早已不单纯追求“甜”和“顺滑”,而更关注食材本身的风味,以“天然”、“清爽”来衡量饮品优良。用互联网流行的段子来说,“对一款饮品最高的评价就是不甜”。
丸摩堂鲜果茶0卡糖检测报告
当甜不再等于肥胖,0卡糖鲜果茶开创品牌——丸摩堂鲜果茶,正在以一种意想不到的速度爆火破圈。