北京市门头沟区市场监管局顺利完成对食品经营者专项检查-区县新闻-食安北京

  中国食品安全网讯(北京市门头沟区市场监督管理局 苏娜)为进一步加强食品安全监管,根据市局《关于对食品销售经营者开展专项检查工作的通知》的要求,北京市门头沟区市场监管局按照“四个最严

  

中国食品安全网讯(北京市门头沟区市场监督管理局 苏娜)为进一步加强食品安全监管,根据市局《关于对食品销售经营者开展专项检查工作的通知》的要求,北京市门头沟区市场监管局按照“四个最严”的要求,开展全流程、全领域、全要素食品安全检查,严惩违法违规行为。

检查现场 图片来源:北京市门头沟区市场监管局

北京市门头沟区市场监管局以科所联动为抓手,精锐尽出全面出击,重点检查食品经营者的原材料进货、人员健康管控、操作间环境卫生、食品贮存、标签标识及散装食品包装情况,查看包装标注的食品名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称、地址及联系方式等内容;指导企业将散装食品放置于明显的区域并采取隔离措施,测量生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品物理隔离的实际距离,要求企业为直接入口的散装食品配备防尘防蝇等设施,查验直接接触食品的工具、容器和包装材料等是否符合食品安全标准;按照“三专、三证、四不”要求抽查进口冷链食品可追溯性。专项检查一个月以来,区局共监督检查食品经营单位105户次,针对监督检查发现存在问题的4家食品经营单位要求立即整改,经回查,已全部整改到位。

下一步,门头沟区市场监管局将在此次专项整治活动的基础上,进一步提高政治站位,全面做好春节及冬奥会期间食品安全保障,强化食品流通环节监管力度,对在检查中存在风险隐患的食品经营单位进行重点督导及监管,压实食品安全主体责任,加大查处结果曝光力度,形成对违法行为的有效震慑作用。

冷链服务业务联系电话:19138199759

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

为您推荐