公司从2003年起采用盐酸克伦特罗快速检测法开展了瘦肉精的检测工作，也是省内首家实施瘦肉精自检的屠宰企业。
其三，加强屠宰管理，做好宰后检验工作。在生猪屠宰过程中，检疫人员对生猪产品进行同步检疫，对特殊过程、关键控制点严格控制，严格按标准规范流程进行生产操作，保证猪肉品质。
公司系浙江省农业科技企业，技术中心已被农业部认定国家农产品加工技术研发专业分中心，浙江省农业技术研发中心。该中心具有完善的科研项目研究实验设备和检测设备、拥有实验专用的预冷库，具备腌制腊类肉制品、中式类肉制品、中式休闲类肉制品类产品的研发条件。
在研发创新过程中，经过一系列的技术创新与管理创新，通过与国内外大专院校合作，引进国内外先进的食品加工技术与设备，先后制定企业标准12项，主持承但省、市、县级科技项目6项，与浙江大学等多家企业合作承担国家科技支撑计划1项，与南京农业大学合作完成国家948科技项目1项，完成重大技术创新3项
秉承“谦虚、创新、团结、奋进”的企业精神，依靠科技领跑和品牌战略，企业未来几年将继续在发展生猪养殖业、屠宰业和肉类连锁销售的基础上，向生鲜、腌腊等食品生产延伸，形成立体化发展模式，实行现代化企业管理模式。倡领集。环保型农业、休闲观光型农业、现代物流型农业、科技创新新型农业的道路。引领绿色健康消费、打造肉类创新品牌，全心全意为社会提供优质食品。
浙江青莲食品股份有限公司获“2013年海盐县政府质量奖”称号 [1]
企业文化
· 企业精神:谦虚、创新、团结、奋进
· 企业使命:为社会提供优质食品
· 企业宗旨:创造利润、成就员工、回报社会
· 企业价值观:真诚做人、用心做事
· 企业经营理念:诚信、负责
· 企业团队作风:尊重、协作、执行
公司地址
浙江省海盐县西塘桥镇元通工业园区
