庄子曰:朴素,而天下莫能与之争美。
人们选择一种事业、一种人生、一种活法,归根到底,都是在寻找一种与自己、与他人、与世界相处的最合适之方式。而心怀朴素,就是最好的相处之道。
认识邓国后,我由衷地认为他是朴素的,无论是制茶,还是为人……
大光环下的朴素
在普洱茶圈,邓国不只是一个名字,更是好茶的代表。
自广东而云南,从卖茶到做茶,他的经历绝对称得上是一个传奇,但网上却鲜少关于其个人的报道。作为三十多年资深茶人、曾经的大益八大经销商之一、出品过“黄大益”和乔木茶王青饼等知名茶品,如今拥有自己茶叶品牌和工厂的邓先生,光环无数、成就非凡,却是让人意料之外的低调。
因为长期生活在勐海且常年奔走于茶山,让他的皮肤也有了当地人的色彩。在简单装修的茶室里,摆满了由邓先生制作出品的各款普洱茶产品,还有很多产品现在只能听到它的传说和名字了,即便来了厂区也喝不到,因为都已经卖光了。
“邓国的茶”这块金字招牌,让追随者从未失望。
茶室入口处挂着一幅非常漂亮的规划图,邓先生说:“这个就是我们的新厂,占地四十九亩,离现在这个工厂五分钟车程,刚刚才开始动工,明年就能部分竣工,投入生产了。”听得出他内心无比的骄傲和兴奋,这将是他几十年茶叶人生的又一力作。
朴素是坚守初心
我们谈他对普洱茶的认识、对未来的想法、对行业的看法,当然还有对今年新茶的担忧和打算。关于普洱茶,邓先生心中好像藏着一个普洱茶海,有取之不尽的想法和知识。
一下午的交流,我只收获了一个“八卦”——他常常跑步锻炼,还爱跑马拉松。2018年佰年尚普赞助了“秘境百马”美丽乡村马拉松,期间,邓先生带领公司同仁参加并顺利完成勐海站及昆明站比赛,用实际行动诠释着“佰年尚普的企业精神与马拉松一样:坚持与永不放弃!”
事实上,和很多人一样,邓先生最开始从事茶叶是因为生计所需,但和许多人不一样的是,做茶也可以算得上是邓家世代传承的事业,他的祖辈早在解放前就已从事茶业,由于战乱,茶事不盛,无法坚持。
上世纪八十年代初,父辈及家族又重操茶事,他本人亦追随父辈于一九八七年开始了茶事之路。最开始的十年邓先生以广东茶为主,1998年他第一次到云南,开始正式接触普洱茶。
而后这二十余年,普洱茶在不知不觉中成了邓先生的挚爱,市场几度沉浮,依然痴迷。正因为这份热爱,原本单纯的营生,因为他的投入和专研,随着时间的推移渐渐地成了他的信仰和爱好,也推动他完成了从卖茶人到做茶人的转变。
我尤其对他执着于做“越陈越香的普洱茶”印象深刻。“越陈越香”本就是普洱茶最为人熟知的特点和魅力所在,但这些年急于求成的市场,很多人失去了耐心和初心,毕竟在这个一切都追求速度的时代,时间是如此昂贵。
朴素是找到最适合自己的活法
在邓先生身上,既有传统茶人的专注和纯粹,也有现代商人的开放和包容。
在他的坚守和领导下,佰年尚普作为一家产销研一体化的综合茶企,在十年时间里,产品实现全国覆盖。
但身为创始人,他却很明确地把自己定位在制茶人的身份上,现在以及未来都专注于原料、工艺、品质的把控和产品的生产及制作上,而其他工作则都交由更加专业和擅长的人来负责。
为此,他花了很大的精力、时间来找合适的人,更不惜花重金聘请专人,组建团队。并非他不能做这些,不愿做更多,而是他认为只有更加专注,才能更加专业,才能做出真正的好茶,让更多人因为品饮普洱茶而喝出健康、喝出美丽。况且这也正是自己的乐趣所在,何乐不为呢?
朴素的人总能找到最适合自己的活法。对比很多和他一样的制茶人,邓先生是幸福的,能专心做着让自己心生欢喜的事。
邓先生说“普洱茶是有生命的,好不好喝茶会说话”。
我想,只有痴爱普洱茶的人,才会说出这样真切动情的话。
