近日，记者从丽江市文化和旅游局获悉，2019年年初昆明至丽江的动车开通后，丽江旅游不断升温。今年一季度丽江市共接待游客1232.5万人次，比去年同期增长21.5%，实现旅游收入256.37亿元，同比增长15.13%。
丽江玉龙旅游股份有限公司(以下简称“丽江旅游”)发布的2019年第一季度报告显示，公司实现营业收入1.28亿元，较上年同期减少5.56%;归属于上市公司股东的净利润为3531.85万元，同比减少23.43%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3365.01万元，同比减少23.89%;基本每股收益为0.0643元，同比减少23.36%。
报告显示，2019年第一季度，丽江旅游投资收益为122.48万元，比上年同期增加了73.33万元，增加幅度为149.23%，主要原因是报告期内，公司参股合营的丽江裸美乐生态文化旅游有限公司开始运营，比上年同期减亏，丽江玉龙雪山旅游观光车有限公司比上年同期利润增加。另外，资产处置收益为739.05元，增加幅度为1045.99%，主要是由于报告期内公司处置车辆所致。其他收益也同比增长了约66.01%，主要是由于报告期内公司收到政府补助所致。此外，2019年第一季度，丽江旅游少数股东损益为383.55万元，比上年同期增加了234.19万元，增加幅度为156.81%，主要原因是2018年公司购买了子公司龙研公司少数股东持有的30%股权，龙研公司由控股子公司变为全资子公司。
谈到丽江大家的第一印象，肯定就是那是一个美丽而神奇的地方了。充满着异域风情的丽江，有着很多人都无法熟知的历史与风俗。在丽江，有很多非常稀奇古怪的美食。相信大家都知道，日本的天妇罗是全世界闻名的吧。而在丽江，也可以尝到这样的美食哦。金灿灿而又葱黄的天妇罗，绝对是丽江独一无二的经典美食。
而丽江天妇罗的做法，却是非常简单的。采用的全是当地特有的牡丹花儿，这些牡丹花全是当地新鲜种植的。他使用的牡丹花，也是当天现摘的。和着当地的土鸡蛋一起炸出来的天妇罗，有着一种与众不同的味蕾挑战。
当然，去丽江一定要尝尝正宗的傣族菜，比如傣族盛宴手抓饭，坐落在古城区老街的傣鑫楼餐厅以经营傣族菜而格外受到关注，近年来游客食客常常高朋满座，傣鑫楼所属企业丽江傣鑫楼餐饮文化有限公司负责人介绍，公司特色菜品有柠檬烤鱼、菠萝紫米饭、傣味烤鸡、烧烤猪皮、傣味火锅、舂鸡脚、巴拉达、油炸竹虫、竹筒饭、泡鲁达等上百种，每一道菜都是地道的傣族特色菜，外地来的游客来这儿也主要是为了品尝傣族菜。丽江傣鑫楼餐饮文化有限公司是一家专业从事云南傣味餐饮研制开发，生产，销售以及餐饮连锁加盟的综合性企业。公司成立于2018年，前身是2013年8月6日成立的古城区傣鑫楼餐厅，傣鑫楼是公司的注册商标。公司旗下拥有各类傣味餐饮从原料生产、生鲜蔬菜、专业配方到生产销售的整套体系;以“傣鑫楼”为品牌的傣味美食加盟连锁机构;共同组成丽江傣鑫楼餐饮文化有限公司的两大核心支柱。
道可道，非常道;名可名，非常名。相聚是缘，感恩相识，傣鑫楼人将会珍惜每一份缘分，感恩每一次相聚，用心做美食。丽江傣鑫楼餐饮文化有限公司董事长赵志恒如此说。
天地人和，美食为天;万物自然，生态为地;温暖感恩，友爱为人。傣鑫楼致力于传承中华文化，打造傣味品牌，深度挖掘云南傣族餐饮文化，实现民族文化传播与美食的深度融合，文化与制度匹配发展，思想与行动的协调一致，从内在规律上把握企业的生存之道，用心灵去体悟，用行为去传播中国天地人和，以食为天文化精神，以爱为支撑，企业将展现思想之美，行为之美，形象之美。这简短几句话却是丽江傣鑫楼餐饮文化有限公司长期发展的企业精神。
另外，云南昆明有一道来源于民间的美味小吃豆花米线，这是一道先将用开水烫过的米线放在碗里，然后加入豆腐脑，浇上酱油、胡椒粉、辣椒油以及味精等调味料。
稀豆粉拌烧饵块(或油条、米线、卷粉)是云南人最爱吃的早点，而滇西做得最好。稀豆粉是用豌豆粉做成的，豌豆粉是一种营养食品。
云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。
而丽江的特色粑粑，也是非常美味的，它的口感也是多层次的。选用丽江精选麦面制作出来的粑粑，分为甜和咸两种口味。而每一个人，都可以根据自己的需要和喜好自行选择。很多人去这个城市旅游，都是冲着这道美食而去的。
除了吃好，还得玩好，丽江值得旅游的景点很多，束河古镇就是其中之一，束河古镇一年四季都可以去玩，但如果是想静静享受古镇的宁静，当然是推荐旅游淡季去，如果就是想去趁热闹的话，就寒暑假和长假日去，会相当多人。在这里能了解更多关于茶马古道的知识，来束河古镇游玩，大家会发现，相比其他古镇，这里似乎特别多马匹游走于镇内，其实是因为这里曾经是茶马古道重镇，存有“马帮文化”。这里更是有很多骑马项目供游客玩。
除了束河古镇，玉龙雪山也是丽江非常值得旅游的景点，丽江的玉龙雪山是十分值得去玩的。独树一帜的风景，中国有很多雪山，但是像玉龙雪山这样“平易近人”的是没有的，它的海拔不高，所以在游玩的时候也不会有身体安全上的隐患就能体验雪山独有的大气磅礴。而且玉龙雪山景区还有其它的风景，比如印象丽江、蓝月谷、甘海子、牦牛坪等等，让人体验到景区的丰富性。是游人在丽江旅行必去之地，很多新人也会选择到这里拍摄婚纱照。
但是根据旅游们的评价，丽江最值得旅游的景点，不去一定后悔，不是束河古镇不是玉龙雪山，而是丽江古城。丽江古城内街道依山傍水修建，以红色角砾岩铺就，有四方街，木府，五凤楼，丽江古城大风车，白沙民居建筑群，束河民居建筑群等景点。古城内的景点，最重要的是木府。俗话说，北有故宫南有木府。所以去丽江古城一定要去木府看看。木府里面挺大的，建筑古色古香的。亭台楼阁，非常漂亮。还有讲解员专门介绍木府的前世今生，是非常有意义的景点。
