本月25日，深圳沃尔玛蛇口店举行了一场以 “金龙鱼活性发酵空心面——美胃优选、肠享轻松”为主题的新品发布会。在发布会中，金龙鱼挂面新品活性发酵空心面惊艳亮相，给现场所有人展现了前年宫廷御面的风采。
金龙鱼活性发酵空心面发布会现场
中国空心挂面文化源远流长，不仅体现了我国劳动人民对面条美食的热爱，更展现了我国在面食加工方面的智慧。空心挂面，又名“藕面”，利用独特用料配方与制作工艺，打造条细心空的挂面，不仅口感劲道易入味，相比普通挂面也更易消化，受宫廷皇室青睐。但因其制面工艺复杂，对环境要求又极为苛刻，故产量稀少，被采纳为宫廷御膳面条，专供皇室食用。
而作为我国粮油产业的领先品牌金龙鱼，则一直致力于为消费者提供优质美味健康的产品，提升他们的餐饮消费品质。金龙鱼挂面自然也不例外。
金龙鱼活性发酵空心挂面营养
经过金龙鱼研发人员的多重努力，最终通过创新的发酵技术，利用天然活性酵母，将挂面与面包制作技术融合起来，突破了发酵制作工艺的难点，打造出全新一代的金龙鱼空心挂面，比以往更为健康营养美味，使得这种千年御面再次出现在普通国人的餐桌上，重焕新活力！
而作为全球优秀的零售系统，沃尔玛对金龙鱼挂面新品——活性发酵空心面的推出也给予了大力的支持，提供了快速的产品配送服务，令消费者可第一时间在各大门店购买到金龙鱼活性发酵空心挂面。这与金龙鱼一直秉持的高品质产品服务的理念不谋而合。
金龙鱼活性发酵空心面发布会现场市民互动
在发布会现场，金龙鱼活性发酵空心挂面令观众都充满热情。金龙鱼在首发超市门前搭建了一个多功能体验的“美胃畅享”空间，让消费者尽情享受美食之余，更能玩游戏、赢奖品，在多个趣味互动中认识到金龙鱼挂面的独特之处。
此外，金龙鱼挂面更邀请了知名的营养师美食博主蓝冰滢，在现场用金龙鱼活性发酵空心挂面，精心制作出三道美味的面食料理，并通过直播的方式，向消费者展示了金龙鱼挂面健康营养、美味易消化的优异品质。
知名美食博主蓝冰滢现场制作面食料理
想要打造优质的金龙鱼挂面，优质的麦芯面粉是基础。在制作金龙鱼活性发酵空心挂面之前，还要通过精细研磨小麦与面粉分层，提取出最靠近小麦胚乳中心部位的精华，保证了金龙鱼活性发酵空心挂面的美味营养。
精心的制作加工，才能生产高品质的产品。不仅是金龙鱼挂面产品，金龙鱼将会在其他种类产品的生产上再接再厉，坚持匠心精神，通过研发创新，为消费者提供跟多极致美味和营养的粮油食品，助力国人打造“舌尖上的健康”！
