关于建立袋装水团体标准座谈会会议纪要
时间：2020年8月17日
地点：北京公众健康饮用水研究所会议室
参会成员：北京公众健康饮用水研究所李复兴、李钰峥
北京水协团体标准委员会主任翁永松
钟钲实业负责人王德春、李乐
布尔津喀纳斯天然冰川水业有限公司股东代表张燕
北京上水石科技有限公司负责人鄂振荣、许甦
记录人：李钰峥
内容
一、袋装水的发展现状
1、从行业上看，由于生产标准缺失，导致产品质量、规格、用材参差不齐，规范性差，无法形成大规模量产。由此导致上下游企业不愿研发配套设备如袋装水机、专业袋装水设备等，配套的周边产品匮乏，整体体量不大，直接导致成本较高。并且已有设备滞后，品牌规格不统一，企业辨别能力差;相关企业对袋装水的认知不统一，单打独斗多，报团取暖少。整个行业没有形成统一规范的意识。
2、从产品的角度看，已有的包装水国家标准并不适用于袋装水，袋装水由于菌落数不可测等原因，并不符合国家标准，极大地阻碍了市场的发展;此外袋装水的异味、渗漏、可见物问题也需要标准的管控和规范。
3、从市场角度看，好水概念满天飞，品牌定位不精准，售后体系不完整，客诉处理缺少专业水准，难以为客户提供强有力的售后服务规范保障。
二、现状问题的原因
1、目前袋装水企业过于浮躁。水厂对袋装水生产经营认知还有更大的提升空间，技术积累不够，缺乏专业的技术支撑和获取渠道。
2、对袋装水夸大宣传。个别企业为获得更高利润对袋装水进行过度宣传，这种做法不仅不会赢得市场，反而会引起消费者的不信任。长此以往，整个行业的名声和风气都会受到影响。
3、水企业科学素质低。多数水企业在没有全面了解袋装设备前就进行购买，直接导致后续产品的一系列问题;对于水源健康效应的判定多以个案为依据，没有经过研究验证，缺乏理论和数据的支撑，不具有科学性;对水源的认识不到位，多数企业只进行了单纯的水质检测而非对水源及成品水的综合、科学、全面的评定。
4、缺乏标准。标准的缺失是导致以上问题的关键因素，没有标准，从水源到生产线再到市场都缺乏规范。没有规范，即使发展也是长歪的树苗，并不长久。因此规范的出台是袋装水行业能够持续发展的基础和必要条件。
三、会议达成的共识
1、一致同意应当并且尽快出台袋装水包装规范团体标准，力争在2021年3月前落实全部工作内容。
2、会议决定成立以李复兴为组长，翁永松、王德春、鄂振荣为组员的袋装水包装规范团体标准筹备组，落实袋装水相关团体标准落地的具体事项。
3、翁永松负责组织专家委员会，王德春、鄂振荣负责协助专家组进行工作。
4、大家自愿参加，不以盈利为目的，共同为袋装水良好健康发展为目标，做出应有的贡献。
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