2020良之隆电商食材节圆满结束,回顾劲马精制淡水鱼油的精彩瞬间
2020年9月18日至20日,2020第八届良之隆电商食材节在长沙国际会展中心落下帷幕。为期三天的展会吸引了来自16个国家和地区以及国内31个省(市、自治区)2000余家企业参展,近万家企业采购,专业买家超70000人,三天累计接待观众201594人次。
作为国内精制淡水鱼油(巴沙鱼油)行业的领先企业,重庆禾睿康粮油有限公司、禾瑞康(越南)食用油有限公司(以下简称“禾睿康”)也参加了本次展会,为众多食品行业的同行展示并介绍劲马牌精制淡水鱼油。
劲马牌精制淡水鱼油是提取于巴沙鱼(楂鱼)的动物油脂,可分提成不同熔点,满足调味品、速冻食品、烘焙塑性脂肪等产品要求。它具有其特殊的感官特性及理化特性,同时也能够作为清真油脂替代猪油应用于传统食品加工。在动物油脂供应相对紧缺的情况下,精制淡水鱼油是良好的补充品。
禾睿康围绕巴沙鱼产业链,完成了鱼片、鱼肚、鱼粉生产、毛鱼油提取,鱼油精炼等关键环节的布局,并在每一环节建立了严格的质量控制体系,具备对每批次产品潜在品质及安全问题的可追溯能力。禾睿康食用油工厂具有完善的ISO 22000、HACCP及清真认证。在国内,禾睿康建立了对应的企业标准,并牵头制定团体标准、行业标准,为行业健康发展作出积极贡献。
禾睿康除了劲马精制淡水鱼油展位之外,在良之隆展会的同期活动中,也作为300家中越巴沙鱼产业链上下游重要代表之一,参加了2020第三届中越巴沙鱼产业发展高峰论坛。
劲马精制淡水鱼油产品展示
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