橙汁鸡丸

1张图片“小朋友最喜欢的肉肉菜,妈妈做的饭最好吃啦。” 食材明细主料鸡肉适量洋葱适量荷兰豆适量胡萝卜适量辅料盐适量生粉适量橙汁适量甜味口味炒工艺十分钟耗时普通难度橙汁鸡丸的做法步骤1准备所需食材。2胡萝卜

橙汁鸡丸的做法

 1张图片

“小朋友最喜欢的肉肉菜,妈妈做的饭最好吃啦。”

食材明细

主料
  • 鸡肉适量
  • 洋葱适量
  • 荷兰豆适量
  • 胡萝卜适量
辅料
  • 适量
  • 生粉适量
  • 橙汁适量
  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

橙汁鸡丸的做法步骤

  • 橙汁鸡丸的做法步骤:11准备所需食材。
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:22胡萝卜去皮
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:33切小花花
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:44鸡肉切薄片
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:55鸡肉用蛋液和生粉抓匀,捏成小球,再滚生粉。
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:66过油两次,炸至金黄色。
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:77煸炒蔬菜
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:88放入鸡丸,橙汁,盐和水淀粉。
  • 橙汁鸡丸的做法步骤:99大火收汁即可。

小窍门

捏肉丸时不要太用力,松松的就可以。来自 美食天下 海蓝澜 的作品使用的厨具:平底锅

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