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今日处暑,这8种食物要记得吃,润“秋燥”、解“秋乏”

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-09-08 来源: 原文链接查看

三伏已尽,八月将末,我们迎来了二十四节气中的处暑。民谚云:“处暑天不暑,炎热在中午”。意思是说处暑节气并未出暑,白天气温虽然仍会很高。但是从处暑开始,人体出汗减少了,机体进入休整恢复阶段,人们常有疲惫感,从而产生“秋乏”。同时还会出现口鼻干燥、皮肤干痒、大便干燥等“秋燥”症状。所以,处暑之后,我们应该要多吃一些润秋燥、解秋乏的食物,下面8种食物别错过了。

处暑后要要吃8种食物,防秋燥、解秋乏

1、鸭肉

处暑时节,很多地方都有吃鸭子的习俗。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微凉,能养阴润燥,清虚热,很适合夏秋季节食用。适用于体内有热、上火的人常吃,食欲不佳、水肿及大便干结的人食之更佳。而且含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素A以及钾、铁、铜、锌等多种营养成分,补益身体、增强免疫力、提高抗病能力,在气候变化的处暑时节吃有助于预防感冒。

2、蜂蜜

从中医角度来说,蜂蜜性平味甘,有润燥滑肠、清热润肺之功,能缓解皮肤干燥、咽干、鼻干及大便干结等问题。秋天气候干燥,人很容易损失津液,如果每天喝一杯温蜂蜜水,则能帮助滋养身体和肺部,缓解秋燥。

此外,蜂蜜中含有多种糖类,主要为葡萄糖和果糖,占总糖量的70%以上。与其他糖类不同的是,葡萄糖和果糖不需要经过消化就能直接被人体吸收利用,能够快速转化成热量提供给身体,可以改善血液的营养状况,起到抗疲劳、恢复体能的效果。

3、花生

处暑后,雨水减少,炎热和干燥并存,使得人体水分流失加快,从而造成皮肤干燥瘙痒。花生中含有丰富的脂肪酸、维生素A、维生素E、维生素B族、氨基酸、卵磷脂等,这些物质具有润肤养颜的作用,能够让我们的肌肤富有光泽,有助于缓解皮肤瘙痒。

另外,花生中含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收,并且其所含的油脂对肠道有润滑的作用,从而能够起到预防便秘的作用。

4、石榴

石榴味甘酸涩,果实汁水丰富,养阴生津、润燥作用明显,秋季干燥,咽喉燥渴时吃最好。从营养角度来说,石榴富含糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素E、B族维生素及钾、磷、钙等矿物质等营养素,可以补充人体能量和热量,是纯天然的营养品。同时还含有多种生物碱、多酚类物质、黄酮类化合物等,能够清除自由基,改善机体新陈代谢。

5、龙眼

老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,龙眼当中含有丰富的蛋白质、葡萄糖以及维生素等成分,此外,龙眼当中还富含钙、磷、铁等微量元素,因而日常吃些龙眼,对于机体可以起到一定的滋补作用。

6、葡萄

许多人一到秋天身体就有一种说不出的疲惫感,这就是我们常说的秋乏。而葡萄是一种含糖量极高的水果,主要以葡萄糖为主,能很快被人体吸收和利用,可以为大脑和身体提供所需的能量,促进体力恢复,快速缓解疲劳。当人体出现低血糖时,若及时食用一些葡萄或饮用葡萄汁,即可使症状得到缓解。因此秋乏时吃一些葡萄可以快速改善。

7、莲藕

常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。入秋之后的莲藕更加肥硕,口感甜脆多汁,是润燥、养阴、润肺佳品。莲藕富含蛋白质、淀粉、维生素C、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、核黄素、烟酸、钙、钾、磷、铁、镁等营养物质,生吃可清热除烦、生津解渴;煮熟后则能开胃健脾、消食止泻、滋补身体。

8、梨

处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。秋季燥邪当令,人体稍不注意就会因燥邪侵袭而出现咽干口渴、皮肤干痒、肺热咳嗽等症。而梨果汁水充足,含水量高达80%以上,脆甜可口,素有“天然矿泉水”之称,是生津解渴的好食材,中医更是将其作为防治“秋燥”的良药。一般人都可食用,肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。


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