嫩鱼晶(嫩鱼精 嫩鱼粉 腌鱼粉 鱼肉增嫩煮了不易烂)

嫩鱼晶是由木瓜蛋白酶为基础复配而成的生物酶制剂,主要应用于红嘴鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类鱼片、鱼块的嫩化调制烹饪。【嫩鱼晶使用效果】①可使鱼肉鲜嫩、爽滑、味美。 ②煮制方便,不需鸡蛋,不易煮烂,卫生安全【成本核算】

嫩鱼晶是由木瓜蛋白酶为基础复配而成的生物酶制剂,主要应用于红嘴鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类鱼片、鱼块的嫩化调制烹饪。

【嫩鱼晶使用效果】

①可使鱼肉鲜嫩、爽滑、味美。 

②煮制方便,不需鸡蛋,不易煮烂,卫生安全

【成本核算】按每斤原料增加成本:0.35元

【添加量】5-15g/斤

【包装规格】250克/瓶*15瓶/件、250克/瓶*60瓶/件、350克/瓶*12瓶/件、350克/瓶*40瓶/件、500克/瓶*12瓶/件、500克/瓶*40瓶/件、1KG/袋*6袋/件、1KG/袋*20袋/件。

【使用方法】根据标签标注的使用方法进行使用即可。

【注意事项】

1、嫩鱼晶必须用50度温水溶解。

2、添加量需严格按照要求添加。

3、处理时间参照说明要求,如仍不能达到效果,需延长处理时间。

操作方法简单易用

处理前与处理后的对比,煮不不容易散、不容易烂

东恒华道是国内领先的酶制剂生产厂家,可提供多种规格供客户选择,零售客户可到公司淘宝直营店购买或拨打4000-0771-80电话查阅报价。

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