开胃姜味蛋糕的制作方法

配料

全蛋 3个

肉桂 1 1/2茶匙

丁香碎 1/2茶匙

生姜碎 2茶匙

盐 1/2茶匙

植物油 1/3杯

苹果酱 2杯

泡打粉 1茶匙

苏打粉 2茶匙

糖浆 3/4杯

善品糖 600g

面粉 3杯

　　做法

1. 烤箱预热至175℃，烤盘喷上烘焙喷雾。

2. 混合苹果酱、糖浆、植物油，拌入全蛋，充分混合。

3. 另一盘中混合其余干性配料。

4. 把3拌入2中，搅匀成面糊。

5. 面糊注入烤盘，烤焙35~40分钟，取出后静置冷却20分钟，即可。