迷你巧克力方块的制作方法

　　配料

黄油 1杯

细砂糖 3/4杯

全蛋 1个

香草香精 1茶匙

面粉 2 1/4杯

苦甜巧克力 2杯

　　做法

1. 预热烤炉至180度。

2. 在搅拌缸内搅拌黄油和糖至成乳状。加蛋和香草香精后，缓慢加入面粉和1杯迷你巧克力。将混合物注入无油烤模内。

3. 烤焙30-33分钟，至表层微黄。迅速撒上剩余巧克力酱。静置5分钟后，抹匀。完全冷却后，切片即可。