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迷你圣代甜点的制作方法

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-10-11 来源: 原文链接查看

  配料

  迷你棉花糖 6杯

  黄油 1/4杯

  锅巴 8杯

  苦甜巧克力 1 1/2杯

  植物起酥油 1汤匙

  糖屑、糖果

  冻奶油 1 1/2杯

  渍樱桃 24颗

  做法

  1. 在大盆中喷食品喷雾。

  2. 中低火加热棉花糖和黄油,5-10分钟,关火。

  3. 迅速拌入锅巴,搅拌。小心将混合物倒入备好盆中,冷却5分钟。

  4. 在烤盘内铺蜡纸。在24个迷你纸杯中喷喷雾。

  5. 在杯中注1/3杯棉花糖混合物,塑成圆形冰淇淋勺状。

  6. 将1 1/4杯巧克力和起酥油入微波炉加热45秒,搅拌至融。

  7. 用巧克力堆成圣代形状。迅速用糖屑和剩余1/4杯巧克力装饰。静置待巧克力定形。出盘前,再用1汤匙淡奶油和一颗樱桃装饰,即可。

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