□ 本报记者王洪涛曹儒峰
12月29日，泰安市岱岳区道朗镇丰山村65岁村民玄家珍正忙着给茶叶施有机肥。“现在比以前自己种地划算多了。这种荒山一亩地能领到一千多元承包费，在这里打工一天还能收入八九十元。”
寒冬时节，茶香依然醉人。近年来，泰安市将泰山茶列为乡村振兴十大优势产业之一进行重点培育，大力实施品牌提升、品质提升、规模提升、服务提升四大工程，全面提高了泰山茶种植标准、加工工艺和产品品质，正一步步打响泰山茶品牌。
“泰山茶，不仅是经济民生，关乎着三万余名从业人员的生计;也是文化民生，弘扬泰山厚重的文化底蕴;更是责任担当，践行‘两山论’的有力注脚。”泰安市农业农村局党组书记、局长姜士科说。
泰山茶要发展，离不开政府支持。自2011年以来，泰安市明确提出将泰山茶作为新兴产业重点打造，先后出台了《关于泰山茶产业发展的实施意见》《泰山茶产业振兴计划》等一系列有分量、有举措的重头文件，持续推动泰山茶产业健康发展。
走进泰山茶苑，工人师傅正在紧张施工，进行大棚翻盖。林中有茶、茶中有林，形成了复合立体种植模式;太阳能杀虫灯、粘虫板等防虫治虫设施，让茶园病虫害发生率大大降低，基本实现生态平衡。
“质量是泰山茶的生命线，要保证生命线，就要严防死守。”泰安市泰山茶叶协会会长宋其峰说，近年来，泰安上下联动、共同发力，从标准茶园建设、病虫害绿色防控、清洁化加工等方面，实行一项项严苛的措施，织成一张绿色保护大网，为泰山茶的绿色生态发展保驾护航。
2019年，泰山茶入选中国农业品牌目录。2021年获“第四届中国国际茶叶博览会推荐产品”称号。
如何让茶“走出去”，成了泰安各级地方政府和茶商、茶农热议的话题。
聚焦“泰山绿茶”“泰山红茶”重点品牌，泰安开展多层次、多角度、多形式的品牌宣传推介。从组织参加各类茶博会，到全国各地举办品茗活动，再到举办六届泰山茶手工炒茶技能大赛，泰安使出十八般武艺推广泰山茶叶。
走出去，品牌是关键。“按照‘政府主导、企业主体、协会运作、双牌经营’的思路，合力推进泰山茶区域公用品牌建设，形成了以‘泰山茶’区域公用品牌为‘母品牌’，以企业整合的‘泰山女儿茶’等为‘子品牌’的‘1+N’品牌体系。”宋其峰说。
展得开，表现在泰山茶品牌铸造和市场开拓上，茶产业的发展给乡村振兴赋予了新动能。泰安坚持“以茶为媒、茶旅联姻”发展模式，做好泰山茶与泰山旅游、泰山文化相结合的文章，形成以旅促茶、以茶带旅、三产联动的发展格局。
泰安还推动以茶园休闲观光、茶叶采制体验、茶园民宿、茶文化展示为代表的乡村旅游快速发展，让产业发展与旅游抱团，成为当地经济发展的绿色品牌。
截至目前，泰安市茶园面积达5万余亩，年产值超10亿元。泰山茶企不断发展壮大，全市中小型茶叶企业58家，茶叶加工厂(合作社)100多家。泰山茶产业直接从业人员达到3万多人，其中村民过万人。
“茶叶一头连着茶农，一头连着消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业，更是泰安推进乡村振兴的重要产业。”姜士科说，如今，泰山茶正逐渐壮大，这里的茶叶越来越香。
(文章来源：大众日报)
