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药食同源之茯苓

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-03-25 09:18:32 来源:


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据药典记载

本品为多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos(Schw.)Wolf 的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

【性状】

茯苓个  呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

茯苓块  为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片  为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕

【性味与归经】 甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。

【用法与用量】 10~15g。

【贮藏】 置干燥处,防潮。

 

 

 

 

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