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受邀参加第十八届中国食品安全大会,洽洽喜提多项殊荣

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-12-09 09:05:28 来源: 原文链接查看

  12月5日-6日,由国家农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局、中国食品工业协会等联合举办的第十八届中国食品安全大会隆重召开。

  会上,洽洽凭借过硬的生产质造实力,经过专家组考察评审,被授予“2019~2020食品安全诚信单位”、“2019-2020食品安全管理创新三十佳案例”、“第十八届中国食品安全大会社会责任领军企业”多项大奖。 同时,洽洽董事长陈先保先生获颁“社会责任优秀企业家”荣誉称号。 

  官方点赞洽洽

  大会上指出,食品安全不仅仅是食品问题,也是整个社会问题,食品安全水平是一个国家发达程度、公民生活水平高低的重要标志。我国是人口大国,需要各行各业共同努力,要不断提升民众食品安全意识,加强食品安全知识教育和宣传。

  同时,我国食品企业众多,企业应该将食品安全放在首位。在全社会共同努力下,我国食品安全的治理能力、保障能力、食品安全的整体水平在不断提高。

  俗话说:民以食为天,食以安为先,食品安全和每一位消费者密切相关。而牢牢守住食品安全这根红线,对产品质量严格把关,让每一位消费者都能买得安心、吃得放心,是每一个食品企业的自我修养。

  本次大会,官方的点赞充分肯定了洽洽食品在食品安全方面所做的努力和贡献。

  把好食品安全大关

  与一般休闲零食企业轻资产运作不同,洽洽食品坚持全产业链运作,从源头开始“新鲜”。

  在瓜子方面,洽洽在内蒙、新疆、甘肃以及东北地区等向日葵主产区域推行“食葵订单农业”,采用“公司+基地+合作社+农户”的推广模式,为企业的产品提供最优质的原料。在坚果产业,洽洽食品在全球拥有澳洲巴旦木基地农场、美国德州碧根果基地农场等多个农场产区,以确保产品新鲜供应充足。

  食品安全一直都是洽洽食品生产环节中的重中之重,在这方面洽洽也有自己的一套成熟经验。

  首先,研发中心拥有从德国、美国、意大利进口的多种食品加工设备,可满足洽洽食品安全各类研发需要;检测中心则配置有万级无菌检测实验室等多种先进设备,可承接坚果炒货制品等5大品类、38个常规检测项目。

  同时,洽洽食品安全与其他质量监督检验技术合作中心合作,可有效预警和管控原物料供方的质量,同时确保出厂产品品质安全及符合消费者的需求。

  其次,关于洽洽食品安全体系搭建和完善的功能精细化分解运作。在洽洽集团,洽洽构建了由供应商管理体系、质量改进体系、标准化体系、生产质量管理体系、检测体系、风险监控及预警体系六大核心体系组成的洽洽食品安全管理体系。

  第三,在消费者完成消费之后的用户反馈收集及改良机制。洽洽的“消费者研究中心”会在售后客服部门的帮助下,完成消费者的消费反馈数据收集整理,进而经过系统的数据分析整理,最终收集到产品、服务、体验等等维度的改良。当然,其中也包括一些有待开发、挖掘的潜力产品,也会有消费者的参与来促成产品的研发、洽洽食品安全管理等。

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