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2021年第27周((7月2日—7月9日))全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续下降 、蔬菜价格小幅下降

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-07-14 来源: 原文链接查看

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年7月2日—2021年7月9日)“农产品批发价格200指数”为108.52,比上周下降0.96点,比去年同期下降6.71个点。

 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.6~0.6%之间(如表1所示)。

 

  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-5.0~2.1%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.16元/公斤,比上周下降2.6%,同比下降8.5%。

监测的19种蔬菜价格中,本周芹菜、韭菜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为1.9%、1.1%和0.3%(如表3所示);黄瓜、莴笋、青椒、大葱和大白菜价格环比降幅较大,幅度分别为11.5%.、4.8%、4.4%、4.2%和3.9%(如表4所示)。

  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜          

 表4 环比下降幅度较大的蔬菜  

      本周重点监测的5种水果平均价格为6.07元/公斤,比上周下降0.6%,同比上升3.9%(如表5所示)。 
 

  表5 重点监测的水果价格及变化幅度  

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

(%) 

猪肉 

22.57 

22.72 

45.20 

0.6% 

-49.7% 

羊肉 

73.46 

72.65 

67.81 

-1.1% 

7.1% 

牛肉 

77.03 

76.49 

70.99 

-0.7% 

7.7% 

鸡蛋 

8.92 

8.90 

6.37 

-0.2% 

39.7% 

白条鸡 

16.96 

16.69 

16.60 

-1.6% 

0.5% 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

(%) 

活草鱼 

22.03 

22.07 

14.26 

0.2% 

54.8% 

活鲫鱼 

24.47 

24.88 

19.00 

1.7% 

31.0% 

活鲤鱼 

18.95 

18.98 

12.65 

0.2% 

50.0% 

白鲢活鱼 

11.69 

11.94 

8.65 

2.1% 

38.0% 

花鲢活鱼 

21.15 

20.78 

13.89 

-1.7% 

49.6% 

大带鱼 

41.73 

39.67 

38.60 

-5.0% 

2.8% 

大黄花鱼 

46.21 

46.88 

41.19 

1.4% 

13.8% 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

(%) 

芹菜 

3.10 

3.16 

4.64 

1.9% 

-31.8% 

韭菜 

3.17 

3.21 

3.45 

1.1% 

-7.0% 

蒜苔 

6.63 

6.65 

5.66 

0.3% 

17.6% 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

(%) 

黄瓜 

3.13 

2.77 

3.02 

-11.5% 

-8.3% 

莴笋 

2.91 

2.77 

3.61 

-4.8% 

-23.2% 

青椒 

3.24 

3.10 

3.73 

-4.4% 

-16.8% 

大葱 

3.80 

3.64 

2.91 

-4.2% 

25.2% 

大白菜 

1.58 

1.52 

2.13 

-3.9% 

-28.6% 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

(%) 

富士苹果 

6.29 

6.34 

6.87 

0.7% 

-7.8% 

巨峰葡萄 

11.56 

11.29 

10.71 

-2.3% 

5.5% 

香蕉 

4.72 

4.70 

4.56 

-0.5% 

3.0% 

菠萝 

4.94 

5.10 

4.84 

3.3% 

5.5% 

西瓜 

3.02 

2.94 

2.27 

-2.9% 

29.5% 

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