1、黄瓜。相信大家都知道，黄瓜有非常丰富的叶绿色和纤维素，促进胃肠蠕动，从来达到减肥的目的，所以每天可以吃几根黄瓜，既能饱腹又能减肥，何乐而不为呢
2、西红柿。近年来人们对西红柿的营养价值进行了更深入的挖掘，发现在烹饪的过程中番茄红素会发挥出来，而这种元素对防癌有很大的功效，并且其含有大量的维生素和纤维素，所以番茄作用非常大。
3、苦瓜。可能很多人不喜欢吃苦瓜，味道不能接受，不过苦瓜是一种热量很低的菜，有抑制脂肪吸收的作用，并且饱腹感很强，而且夏天吃的话也有清热解毒的功效。
4、芹菜。芹菜热量很低，还有降血脂的功效，所以也可以作为减肥蔬菜来吃。
想要减肥除了在吃的方面，还要通过运动，这样双管齐下才会更好。在选择蔬菜的时候也尽量选择有机蔬菜，因为一般蔬菜都有农药化肥，里面含有的激素也会让人变胖的。
有机课堂http://www.rrymt.com/
