（广岛）近日，北京市市场监管局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第36期）显示，标称天津凤聚宝食用农产品有限公司（以下简称“凤聚宝农产品公司”）生产的1批次鸡胸肉【生产/加工/购进/检疫日期：20210616】，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定（检出值为2.4μg/kg；标准规定不得检出）。
据了解，五氯酚酸钠属于有机氯农药，可用作除草剂和杀菌剂，易溶于水，容易进入水和土壤中，经环境累积，进入饲料用植物中，通过食物链进入动物内。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，五氯酚酸钠在食品动物中禁止使用，即在动物性食品中不得检出。
凤聚宝农产品公司官网信息显示，该公司专注于禽类食品产业，是集禽类养殖、屠宰、加工、鲜销于一体的大型综合加工服务企业，拥有两条现代化屠宰流水线，日屠宰量约为25万只。主要生产各类白条鸡、鸡肉分割产品以及预加工肉食品。产品主要销往京津冀、陕甘宁，黑吉辽，豫皖苏沪等地，并实现所有客户全程冷链运输物流配送，以优质的产品及服务赢得广大客户及消费者的信赖和赞誉。
中国质量新闻网注意到，这样一家宣称产品优质的企业却频繁曝出不合格肉制品。
2021年6月7日，北京市通州区市场监管局发布的2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第2期）显示，天津凤聚宝食用农产品有限公司经营的老鸡，土霉素不符合食品安全国家标准规定。
2019年9月6日，北京市市场监管局发布的食品抽检信息显示，标称天津凤聚宝食用农产品有限公司生产，北京市东城区朝阳门南小街121号朝内南小街菜市场分割鸡1号郭某文经营的鸡胸，氯霉素不符合国家相关规定。
值得注意的是，氯霉素在相关食品中的检出量也是有严格规定的。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业农村部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。据悉，氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。
此外，中国质量新闻网查阅相关资料发现，凤聚宝农产品公司在环保方面还存在多项违法违规记录。
天眼查数据显示，凤聚宝农产品公司因鸡屠宰车间和鸡毛过滤脱水车间配套建设的废气处理设施不正常使用，于2019年11月28日被天津市宝坻区生态环境局罚款60万元；该公司因鸡屠宰车间未办理环保验收手续擅自投入生产，于2019年11月8日被天津市宝坻区生态环境局罚款30万元；该公司因鸡毛过滤脱水车间配套建设的废气处理设施不正常使用，于2019年9月17日被天津市宝坻区生态环境局罚款20万元。
(责任编辑:加贺)
