2021年8月30日，湖北荆门市市场监督管理局网站发布东宝区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2021年第6号）。
东宝区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2021年第6号）
江苏实朴检测服务有限公司受东宝区市场监督管理局委托，于2021年5月12日对荆门市东宝区江鑫和兴饭堂的碟子（消毒日期：2021年5月12日）进行抽检。于2021年6月8日出具《检验报告》（编号№: SEP/NJ/F/F215058-027），检验结果为不合格，检验结论为：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具 》要求。东宝区局收到通知书后，立即组织开展了核查处置工作，现将处置情况公告如下：
一、产品控制：2021年6月18日，我局监管人员将《荆门市东宝区市场督管理局检验结果告知书》和检验报告送达该企业，要求暂停销售使用消毒不合格餐具。
二、发生原因及企业整改情况
1.原因排查：餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，是使用的洗涤剂使用量过大，未经足够量清水冲洗导致。
2.问题整改：该经营企业现已严格对餐饮具进行清洗消毒，确保今后不再出现类似情况发生。
三、行政处罚：依据《中华人民共和国食品安全法》第56条以及126条之规定，下达了责令改正通知书，要求企业对餐饮具进行严格地清洗消毒，不得使用未经清洗消毒或者清洗消毒不合格餐饮具。
东宝区市场监督管理局
2021年8月30日
(责任编辑:王海琳)
