近日，厦门市同安区市场监督管理局公示抽检不合格【碱粽子】食品风险控制情况。
不合格食品风险控制情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市同安区叶碰治小吃店，产品名称：碱粽子，产品批号：2021-07-29，不合格项目：硼砂（以硼酸计）。
二、产品控制情况
2021年08月28日，同安区大同市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区叶碰治小吃店（被核查处置单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市同安区叶碰治小吃店制作批次为2021-07-29的碱粽子产品共18个，已使用18个，封存库存0。该店已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。
(责任编辑:八雨)
