2016年，首届中国连锁餐饮产业发展大会公布最受欢迎的中国十大国菜，酸菜鱼排在首位。酸菜鱼作为我国饮食文化中重要的一种口味，凭借其独特的口味，鲜美的肉质、受到大众达到普遍接受和喜爱。青春鱼时尚酸菜鱼，颠覆传统川菜经营模式，以时尚和创新竖起加盟的大旗，快速引领市场，抢占消费者心智，迅速成为餐饮界的佼佼者。
近年来，越来越多的投资者在餐饮行业取得了一定的成就，获取了大量的财富，让很多创业者跃跃欲试。可是，餐饮行业属于未知的领域，创业者没有成熟的经验，不敢试水，导致创业梦想遭到搁置。为了保证投资者真正实现收益，青春鱼时尚酸菜鱼总部提供了多样化的扶持政策。
青春鱼时尚酸菜鱼专注于酸菜鱼的料理，融合多位顶尖川菜烹饪专家调配的秘制酱料，研发出了麻、辣、鲜、香、纯、美六款口味，菜品在保留地道川菜酸菜鱼风味的同时，融入时尚元素，符合现代都市人对于饮食健康的追求。最重要的是，青春鱼时尚酸菜鱼总部统一提供烹饪秘方，投资者在操作过程中简单上手，无需大厨，年轻小夫妻就可以操作完成，差不多几分钟就可以出餐，出餐率的提高，翻台率也逐渐增加，人员成本大大降低。而且，在店铺设计方面，青春鱼时尚酸菜鱼没有规模上的限制，创业者可以根据自己的情况灵活设计店面，合理的规划空间可以增加桌子数，使得青春鱼时尚酸菜鱼收获盈利已经是指日可待的事情。
针对没有原始积累的年轻创业者，加盟餐饮行业初期的昂贵的加盟费，是他们头疼的问题。青春鱼时尚酸菜鱼品牌始终想创业者之所想，针对加盟青春鱼时尚酸菜鱼品牌的前100个创业者，公司总部提供免费品牌授权，实现创业者0元加盟创业，同时，根据有意愿加盟的创业者，青春鱼时尚酸菜鱼品牌总部可以负责指导无利息贷款扶持，全方位解决创业者的忧虑。
青春鱼时尚酸菜鱼，品牌影响力深远，加盟政策人性灵活，目前，已经成为年轻人创业的首选项目。
