2020年国庆、中秋“两节”临近， 今年喜逢国庆节和传统中秋佳节重合，形成了八天超长假期，食品消费需求集中，同时叠加新冠肺炎疫情常态防控要求，保障群众食品安全、抓好冷链食品安全，落实疫情防控措施，意义重大、责任重大。9月17日，省市场监管局以省食品安全办名义下发通知，要求各市县政府、各有关部门加强国庆中秋期间食品安全工作，保障全省人民群众饮食安全和身体健康。
通知要求，要充分认识保障“两节”期间食品安全的重要性，提前部署、细化措施、周密实施，层层压实责任。要按照“谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全”的原则，切实履行食品安全党政同责的属地责任、监管执法部门的监管责任、行业主管部门的主管责任和食品企业质量安全的主体责任，确保“两节”期间食品安全无事故。
通知指出，各地各部门要结合当前疫情常态化防控和“两节”期间食品安全工作特点，开展食品安全隐患大排查，全面消除食品安全风险隐患。要针对大中专（技工）院校、托幼养老福利机构、旅游景区、农村及城乡结合部、机场车站码头等重点区域，商场超市、批发集贸市场、食品店、餐饮服务单位、食品展销会等重点场所，月饼、冷链食品、保健食品、肉制品、乳制品、儿童食品、调味品、酒类、进口食品等重点品种，加大监管和巡查力度，严厉打击食品安全违法行为，立即抓好问题整改并防止反弹。各级市场监管、商务、城管执法、教育、人社、卫生健康、农业农村、海关、粮食、文化旅游、民政、公安等部门要紧密协作，形成监管合力，齐抓共管“两节”期间食品安全工作。
通知还要求，各地各部门要加强食品安全宣传教育，广泛动员公众积极参与社会监督，鼓励有奖举报食品安全违法行为，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。要加强“两节”期间食品安全舆情监测，严格执行24小时值班和领导带班制度，未雨绸缪制订各自应急预案和处置措施，对食品安全突发事件保持高度敏感性，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，努力将社会影响和危害减少到最低程度。
稿 源：省局食品安全协调处
