南平市建阳区两级市场监管局开展“餐饮安全 你我同查” 联合督导“网红”餐厅

  为切实落实“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”点题整治,6月29日下午,南平市、建阳区市场监管局及市纪监委派驻纪检组邀请市区两级人大代表、群众代表及南平电视台通过网络全程直播

为切实落实“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”点题整治,6月29日下午,南平市、建阳区市场监管局及市纪监委派驻纪检组邀请市区两级人大代表、群众代表及南平电视台通过网络全程直播的方式,对建阳区西区生态城网红餐饮店开展“餐饮安全 你我同查”联合督导行动。

 

督查组参考外卖平台上热搜榜、人气榜上订单排名较前的餐厅,抽查了童氏锅贴、小町烧肉、古茗奶茶三家网红店,店内从业人员持有有效健康证并佩戴口罩,晨检记录和消毒记录较完善,后厨卫生状况整体良好,但仍存在部分操作不规范问题,童氏锅贴和古茗奶茶将私人物品带入餐饮操作间,小町烧肉厨余垃圾桶未加盖、索证索票制度不完善。针对上述问题,执法人员责令商户限期进行整改。

 

今后,我市市场监管部门将继续尝试采取新媒体直播执法过程的形式,对市民朋友关心的食品安全等热点问题开展突击检查,邀请全民监督,你我同查,共同督促食品经营者落实食品安全主体责任,营造食品安全人人参与的良好氛围。

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