东西湖食品产业“二期现象”催生一批智能工厂

7月22日，在良品铺子华中智能仓储中心，货品在流水线上自动分拣。

在良品铺子休闲产业园内，工作人员正对样品进行检测。

8月9日，位于东西湖区惠安大道的益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司的粮食生产基地，一期年加工26万吨水稻的大米精深加工生产线正在有序生产运行中。

位于东西湖区惠安大道的益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司的粮食生产基地，水稻循环经济精深加工项目二期正在紧锣密鼓地建设中，预计今年底至明年上半年逐步建成投产。

湖北日报全媒记者 成熔兴 通讯员 张瑶 彭辉

一期投资尝到“甜头”，纷纷上马二期、三期项目，或扩建新厂，或改造旧厂，打造数字化、自动化、绿色化、时尚化的智能工厂。8月初从武汉市东西湖区获悉，该区食品加工业正在经历一场“二期蝶变”，有力推动了传统优势产业转型升级，释放出高质量发展“新势能”。

20排、近5层楼高的巨型货架在电脑指挥下前后有序移动，数十台机器手臂来往穿梭，从货架托盘上取下一箱箱零食，送至传送带。整个库区不见一名工人，全凭电脑操控，连灯都不用开，成了妥妥的“黑灯仓库”。

这就是良品铺子在东西湖区的物流产业园——良品一号产业园一期项目的无人仓库。良品铺子相关负责人介绍，一期项目总建筑面积7万平方米，2017年8月正式投产，主要承担良品铺子全国线下门店的物流分拣配送服务。经过智能化改造，一期项目从传统的人工分拣升级为局部自动化，占地规模更小，投入人力更少，出货量大了几倍。“通过信息化及数字化建设，我们的中心仓启用立体库和自动化分拣系统，建立了快速响应的物流网络，高峰期能够支撑15万至20万日订单发货量。”

而在一期旁，良品铺子二期工程正在建设中，今年有望投入使用。新厂的自动化程度更高，线上自动分拣区的日出货能力将从之前的8万单/日增至20万单/日。“这样的分拣能力，将有力支撑良品铺子完成线上线下渠道的深度融合。”

在东西湖，像良品铺子这样持续升级的食品企业不在少数。

总部位于沈阳的桃李面包是中国A股“面包第一股”，2019年投资3.3亿元在东西湖建成武汉桃李面包工厂一期项目。2019年11月，该厂建成投产试运行，未料遭遇新冠疫情，停产2个多月。但该厂疫后复苏有力，2020年产值达到1.21亿元，今年产值预计将突破2亿元，超出企业预期。公司负责人表示，“目前一期项目产能已逐步释放，中部市场也在逐渐打开，待销售市场充分培育后，将及时启动二期项目建设，期待‘桃李满天下’。”

蒙牛集团是东西湖的“老朋友”，自1998年至今在该区陆续建设了3座生产基地，拥有24条生产线。因为发展得舒心，企业几次扩建，都没有离开东西湖。去年9月，蒙牛集团再次签约，在东西湖建设技术全国领先的液态奶复合型工厂，涵盖低温酸奶、鲜奶、高端奶酪三大品类，形成百亿级产业集群，其中低温酸奶、奶酪工厂的设计产能规模位居亚洲第一。