合肥市推动网络餐饮服务第三方平台落实企业主体责任

  为推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)落地落实,11月14日,合肥市市场监管局召开网络餐饮服务平台行政指导会,进一步提高企业主体责任意识,积极推动《规定》全面有效实施。市局二级调研员

  为推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)落地落实,11月14日,合肥市市场监管局召开网络餐饮服务平台行政指导会,进一步提高企业主体责任意识,积极推动《规定》全面有效实施。市局二级调研员曹昌银,“美团”、“饿了么”分支机构及合肥本地8家网络餐饮服务第三方平台参会。

 

  会上,市局从主要内容、重点条款内涵、重点任务、执行要求等方面对《规定》进行了解读,要求企业按照要求配备食品安全总监、食品安全员,抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核等六大关键任务,狠抓细化落实,推动履职尽责,压实企业主体责任。会上,还对《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》进行宣传、解读,要求平台落实管理责任,加强食安封签推广。

 

  曹昌银要求:

 

  企业要贯彻执行《规定》要求,防范化解食品安全风险隐患。一是思想高度重视,对照《规定》,健全组织机构,完善岗位职责;二是认真履行职责,建立日管控、周排查、月调度机制,强化平台管理;三是切实落地见效,落实入网餐饮单位审查登记,规范食安封签使用,保障制度落地落实、有效运行,保障餐饮外卖食品安全。

联系电话:19138199759

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