餐饮集聚区的油烟排放相对集中，
尤其在高峰时段集中排放量较大，
是城市餐饮油烟污染的
主要来源之一。
静安区生态环境局
利用网络平台，
在餐饮管理工作中，
跑出了精细化服务的“加速度”。
根据《上海市大气污染防治条例》《餐饮业油烟污染控制技术规范》（试行）的要求，餐饮服务企业应当定期对油烟和异味净化设施进行清洗、维护、巡检并保存记录，台账需要包括设施每日巡检结果、维护保养（包括清洗）、故障修复等作业情况。
但是，区生态环境局在日常检查中，发现不少餐饮服务企业存在管理台账不规范、纸质材料缺失、维保巡检频次不够等情况。企业对生态环境管理要求认知不清、守法意识不强，亦是其油烟扰民的主要原因。
为弥补当前餐饮业
事前监管存在的盲区，
控制餐饮集聚区油烟污染，
提升餐饮单位环保守法意识
和环保规范化管理能力，
区生态环境局对餐饮单位开展精准帮扶，在久光中心、大悦城等餐饮集聚区试点中小微企业生态环境智能守法服务小程序，方便餐饮单位建立规范化、标准化、电子化的各类环保设施相关巡检、维保台账记录，提高对油烟净化设施及相关设备定期巡检、定期维保的意识，为推进餐饮服务企业精细化管理提供技术保障。
