冷冻食品在3.15期间的风险点主要包括以下几个方面
产品质量问题：冷冻食品的质量问题是消费者最为关心的。如果冷冻食品在生产、储存、运输等任何一个环节出现问题，如温度控制不当、保存时间过长等，都可能导致食品变质、细菌超标等问题，从而引发消费者的投诉和纠纷。
食品标签不清晰：冷冻食品的标签上应明确标注生产日期、保质期、储存条件等重要信息。如果标签信息不完整或不清晰，消费者在购买时可能无法准确判断食品的新鲜度和安全性，进而产生误解和不满。
冷链断裂风险：冷冻食品在运输和储存过程中需要持续保持在低温环境下。如果冷链出现断裂，如运输车辆故障、停电等意外情况，都可能导致食品温度升高、解冻，进而引发食品安全风险。
进口冷冻食品风险：进口冷冻食品可能面临更多的风险，如疫情传播、海关检验不合格等。特别是在当前全球疫情仍未完全控制的背景下，进口冷冻食品的安全问题尤为引人关注。
虚假宣传和欺诈行为：部分商家可能为了吸引消费者，对冷冻食品进行虚假宣传，如夸大其营养价值、隐瞒食品真实成分等。这种行为不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场的公平竞争秩序。
为了降低这些风险，冷冻食品生产和销售企业需要加强质量管理，确保食品在生产、储存、运输等各个环节的安全性和新鲜度。同时，政府和相关部门也需要加强监管，规范市场秩序，打击虚假宣传和欺诈行为，保障消费者的合法权益。
