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韩国发布肉类包装处理企业的集中检查结果

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-05-02 10:01:19 来源: 原文链接查看

 中国食品安全网讯 4月30日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:3月15日~4月2日,食药部与全国17个地方自治团体,对1127家将肉切割、粉碎后,生产、供应包装肉的肉类包装处理企业进行了检查,并查处了其中9家违反《畜产品卫生管理法》的企业。

 

主要违规内容:

 

1.未实施员工自身卫生培训等违反营业者的遵守事项。(5家)

 

2.未进行体检。(2家)

 

3.未进行营业申报等。(1家)

 

    同时,食药部对96件被检查企业生产的肉灰用或粉碎的包装肉进行了检查,结果显示:在其中1件产品中检测出肠道出血性大肠杆菌,并对其进行了召回、销毁处理。

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