“坚信新时代下中国葡萄酒产业的发展前景,坚信人民美好生活的向往对葡萄酒的需求不变,坚信中国风土能酿造出高品质的中国葡萄酒,坚信城市新生代对中华文化自信带来的国货风潮越来越强。 ”
“长城只出好酒。 ”
“以匠心之道,赢消费者之心。 以创新之道,乘国潮之势。 ”
“长城 要在各价位段上充分满足不同层级消费群体的消费需求,酿造出消费者视角下的好葡萄酒。 ”
春糖期间,长城发出中国葡萄酒最强音,可谓实力刷屏。
4 月 3 日,长城葡萄酒 “ 匠心出好酒、创新领国潮 ” 战略及新品发布会上,中粮长城酒业副总经理刘鑫重磅发布 “ 长城只出好酒 ” 战略。 依托长城多年来对中国风土的深入挖掘、对品质的苛求打磨、对匠心的执着坚守,该战略获得了行业的一致肯定。
4 月 6 日,中粮长城酒业副总经理刘鑫受邀出席葡界论坛作主题演讲,长城只出好酒的战略、对品质的不断审视与追求、对消费趋势的洞察、在创新方面的探索 , 再次赢得 了 业界 的高度 认同与 赞许。
据刘鑫介绍, “ 长城只出好酒 ” 有 三 大核心支撑 :
高水准优质葡园基地建设与管理。
刘鑫表示, 长城在中国拥有领先的葡园基础、产区基础,未来长城还会把大量资源投入到葡萄基地发展过程当中 ,强化葡园建设与管理, 聚焦产区特色深挖产区风格。
据 刘鑫 透露, “ 十四五 ” 期间,长城在宁夏贺兰山东麓产区完成自有 1.2 亩现代化高效葡萄示范园建设,在沙城怀涿盆地产区新扩充 7000 亩优质葡园基地。
依托内部、整合专业外部资源,坚守匠心精神。
众所周知,长城葡萄酒不仅注重对酿酒师的专业培养,更让他们与大师对话,从田间走向台前、走向国际,从而具备国际视野与水平、消费者视角。 目前,长城酿酒师团队有国家级评委 35 人、国家一级品酒师 53 人、国家一级酿酒师 30 人。
酒业家注意到,目前, 中国酒业协会中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授 已受聘为 长城葡萄酒专家组首席专家。 未来,中国农业大学也 将 与长城深度合作,为高标准、智慧化葡园建设制定一系列解决方案。
数字化运营建设有效沉淀和经营消费者。
刘鑫表示, 未来长城的数字化体系会更聚焦消费者,推进 “ 一物一码 ” ,强化对消费者的大数据分析,真正洞察市场趋势,实现与消费者的情感传递、互动 ,助力长城真正成为消费者视角的好酒 。
“长城只出好酒”战略的提出,是实力使然、是趋势使然、亦是使命使然。
中国酒业协会执行理事长 王琦 表示,长城葡萄酒潜心根植 “中国风土”,匠心酿造“中国味道”,挖掘我国沙城产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区、新疆产区等国内优质酿酒葡萄产区的风格特点,打造出桑干、五星、天赋、华夏、海岸五大风格迥异的品牌,诠释东方葡萄酒魅力,成为长城葡萄酒孕育中国味道的根基,在中国葡萄酒行业内起到突出的示范作用。