欣和&米其林相约云端 米其林指南发布会亮相北京

“欣和创立三十年来,始终致力于引领饮食生态的改善,从农田到餐桌,从家庭到餐厅。”这是烟台欣和企业食品有限公司总经理姜军武在2022北京米其林指南发布会上的祝福致

“欣和创立三十年来,始终致力于引领饮食生态的改善,从农田到餐桌,从家庭到餐厅。”这是烟台欣和企业食品有限公司总经理姜军武在2022北京米其林指南发布会上的祝福致辞。

家,对中国人来说,是一种情怀,是一种责任,在欣和,我们坚持自己不吃的,就不要卖给消费者,待世界如家人,就是我们的信念,我们以世界为家,关爱身边每一个人,我们携手每一位伙伴,共同打造中国的饮食新生态,通过美食面向世界传递一种更温馨的情感。即使是一瓶小小的酱汁,在美味呈现时仅仅贡献一两滴凝翠的酿造,但欣和深知一款好的调味品它必然经过四时风韵的淬炼和匠心打磨的考验酝酿而成,只为将最纯臻的味道送上餐桌,装点属于一座城市的柔情与蕴味。

人们对于一座城市的记忆,总是离不开一道城市风味的牵绊。这份独特的味道,体现的不只是一座城市的饮食文化,更多是一种生活态度的情感载体。它的出现,能唤醒你对一座城市的记忆,它能带你穿越过去重温真挚而美好的片段,它也能激发你对未来的无限想象,奔赴下一处远方,它跃然于舌尖之上,也拨动着每个人心中固有的乡愁。

北京,一座包罗万象的魅力城市,其文化深厚的渊源和创新兼并的包容不断迭新着人们对这座蕴味古都的印象,让每位来到这座古城的人都能感受美食与艺术融汇的魅力。2022年1月24日,2022北京米其林指南发布会将美食的艺术世界搬上云端,首创跨区域全场景的线上发布会,与各位美学打造者共聚云端盛宴。虽然本次发布会受疫情影响采取线上发布形式,但这丝毫不减美学打造者们的热情,作为米其林指南中国的官方合作伙伴,欣和与众多美学打造者一起云打卡2022北京米其林指南发布会,一边恣意遨游艺术灵感世界的同时,一边从生活的“欣”主张打开这份“北京画卷”。这种不断雕琢生活艺术的信念与追求,如同欣和旗下的高端调味品品牌味达美一样,坚持与专业名厨共同研发调味产品,用艺术化的语言表达每位美学打造者的故事,精益求精,才能有打动味蕾与人心的力量。

提及食物,人们自然离不开艺术。食物在人类发展历史中一直处于举足轻重的地位,随着时间的推移,食物也从满足最基础的温饱需求被人们挖掘再造用渊源不断的灵感和创意赋予食物新的意义,最终通过一道佳肴来呈现、诠释、迭新艺术之美。美食的诞生涵盖着四时给予它的蕴味和艺术赋予它的灵感,而每一位星厨则是生活艺术的执笔者,在他们的创意想象和用心烹制下,一道道佳肴端上了餐桌,食客享受由食材带来的鲜味和星厨匠者赋予它的情感,惊艳味蕾的同时也会被这一份真诚所打动,通过味道美学打开艺术这道“世界之窗”。

欣和一直相信,美食是感官的艺术,而艺术也是精神的美食。怀着对食物的理解,欣和在不断的尝试中寻找食物与艺术之间互相转化的灵感和创意,将四时精选的食材和对艺术、生活、情感的理解融汇在一起,在每一个瞬间,创造味蕾的史诗!味你打造 美达人心,欣和将携手所有热爱生活的美学打造者,一起探索美食与艺术更多的连接点和延伸面,用想象打破味蕾的边界,用匠心致敬每一颗热爱烹饪的真心!

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