11月13日，德惠市携手中国烹饪协会，共同主办的2022第18届中国火锅产业大会暨德惠市招商引资推介会正式开幕。大会聚焦“拥抱变化，主动进化，一城一惠，产业振兴”的主题，举行了产品展示会、火锅产业行业发展分析报告会、投资项目推介会和圆桌论坛等多场活动，搭建了政企互助、产业升级、乡村振兴的沟通渠道与合作平台，为参会人员呈现了一场高水平、高规格、高标准、高质量的行业盛会。
吉林省商务厅一级巡视员孟庆宇，德惠市领导申洪业、丁日伟、刘宏、尚祖军等，中国烹饪协会副会长乔杰、监事长齐金柱、火锅专业委员会名誉主席汤庆顺等，中国烹饪协会火锅专业委员会成员，以及全国各地的火锅品牌代表300余人参加会议。
上午9时，“森态牛油”2022年第18届中国火锅产业大会暨德惠市招商引资推介会正式拉开帷幕。
市委书记申洪业致辞。申洪业说，德惠区位优越、生态优美，地质肥沃、物产丰富，重企惠商、产业多元。当前和今后一个时期，德惠市将以深化乡村振兴战略为引领，坚定不移走“农业强市、工业立市、三产兴市”之路，倾力打造全国知名绿色食品产业示范区、国家现代农业发展引领区、全省循环经济发展先导区。同时，将借助举办火锅产业盛会的契机，以打造东北火锅食材供应基地为目标，诚邀广大企业家朋友们到德惠投资兴业，共同开创高质量发展新局面。
中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会火锅专业委员会副主席、广汉迈德乐食品有限公司董事长杨礼学等人也分别向大会致辞。
会议发布了《2021-2022年度中国火锅大数据分析产业发展报告》《2021中国火锅百强企业分析报告》《2022中国火锅产业未来发展趋势》等行业报告，以详实的数据为支撑，为企业明晰定位、找准方向提供参考。从品牌模式进化的N种方法和做法、产品进化的N种“出品”和“吃法”、品牌营销进化N种卖法和玩法等多个维度进行解读，以实际案例引领企业开拓创新发展新思路，积聚企业发展新势能。
市委常委、常务副市长王泰峰介绍德惠市资源优势、产业发展方向，推介招商项目。森态、太太乐、吉林德翔食品、长春吉地嘉禾、吉林达利食品等政府和上游供应链企业分别推介了各自的特色产品、优质食材，进一步畅通产销对接合作渠道，推动产业链、供应链优化升级。
副市长李晓波与中国烹饪协会、重点企业进行座谈交流，详细介绍了德惠市招商引资各项优惠政策，并诚邀全国各大企业来德惠市创业、兴业、立业。
市委副书记、市长刘宏与中国烹饪协会副会长乔杰为“共建中国火锅产品创新(德惠)基地”揭牌。(完)
（来源：德惠发布）
