近年来,中国品牌走向世界的脚步从未停歇。华为、海尔、格力、苏宁等一大批民族品牌享誉世界,中国高铁、5G等技术驰名国际。国务院批准设立中国品牌日,体现政策上对品牌建设的高度重视,以及推动中国品牌走向世界的坚定决心。
纵观食品行业,中国品牌的国际化其实仍有较大努力空间,但发展态势和潜力值得期待。以奶粉行业为例,外资称王的时代持续多年,而飞鹤等国产品牌正逐步摆脱外资品牌阴影,强势崛起,颠覆固有格局。
放眼未来,中国奶粉能否像高铁、5G等行业一样,出现世界级品牌呢?在笔者看来,答案是肯定的。
“量质齐飞”的中国奶粉市场
参照多家民族企业的发展轨迹,世界级品牌的形成应有两个考量:体量和质量。
庞大体量能够拥有足量资金,保障国际化布局、充足产能和市场推广;过硬质量则得以树立口碑,提高复购率和满意度,铸就品牌形象。
目前的中国奶粉市场,俨然已经进入“量质齐飞”的时代。
体量上,中国是人口最多国家,也是世界发展最快的婴配粉市场之一。2016年以来,在二孩全面放开、城市化加速、消费升级等趋势下,中国奶粉市场需求规模持续增加。中商产业研究院数据表明,2018年我国婴幼儿奶粉行业市场规模突破2千亿元大关,达到2221亿元,预计到2020年,行业市场规模将近3000亿元。
质量上,三聚氰胺危机后,中国奶粉经历了不破不立的过程。从取消食品业的国家免检制度,到配方奶粉月月抽检,从发布全球最严格婴幼儿奶粉国家标准,到将婴配粉纳入特殊食品范畴、实行注册制,中国奶粉的品质管控堪称世界最严,也推动了整体国产品牌品质水涨船高。
在此背景下,国产品牌逐步崛起,在中国奶粉市场与外资品牌的较量中翻身。尼尔森数据显示,截至2019年9月30日,国产品牌飞鹤市占率达到13.3%。飞鹤首次超越外资品牌惠氏,成功占领制高点,成为中国市占率第一的奶粉品牌。
飞鹤近日发布的年报显示,营收达到137.2亿元,实现四连增。已经坐稳中国奶粉龙头位置的飞鹤,无疑将是中国奶粉走向世界的中坚力量。
飞鹤的“卧薪尝胆”与世界标准
过去十年是国产奶粉品牌的低谷,始终处于外资品牌的阴影之下。市场对国产奶粉的信任度降至冰点,外资品牌以几倍于国外的价格定价,却仍能横行中国市场。
不同于低谷期诸多国内品牌倡行外资奶粉标杆,淡化“国产”标签,飞鹤始终潜心技术研发和品质锤炼,打造全产业链集群,走民族品牌自强之路。
随着政策扶持和品质精进,国产品牌终迎拨云见日、云散月明之时。国产品牌正逐步打破消费者观念桎梏,完成自我救赎。而此时,飞鹤的眼光已放的更远,常年积累的实力和标准已逐步接轨国际。
技术研发上,飞鹤搭建两国四地研发平台,聚集整合全球研发资源,寻求技术突破。2019年飞鹤新获乳蹸脂母乳化发明专利,在脑发育核心技术方面再进一程;研究论文被代表世界基础学科研究最高水准的美国《科学引文索引》SCI收录,研发能力享誉国际。此外,飞鹤作为首批企业主持参与“十二五”、863等国家项目,建立中国首家乳品工程院士工作站,技术研发赋能飞鹤发展的同时,也在助推中国奶粉行业研发水平再上新台阶。
