中国人均水产品消费量情况
从需求端情况来看，随着近年来我国经济的不断发展，居民生活水平的提升，居民对水产品的需求量不断增加，为我国水产品行业的发展提供了强劲的动力。据资料显示，2021年我国居民人均水产品消费量为14.2千克，较上年增加0.3千克。
中国水产品产量及增长情况
随着我国经济的快速发展，居民生活水平随之不断提升，使得我国消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，促进了我国水产品需求量的持续增长，进而推动了我国水产品总产量的不断提升。据资料显示，2021年我国水产品产量达6690.29万吨，同比增长2.16%。
中国水产品产量结构分布情况
从产量结构来看，我国水产品种类主要以养殖水产品为主，具体来看，2021年我国水产品产量中，淡水养殖占比为47.6%，海水养殖占比为33.1%，海洋捕捞占比为14.2%，远洋捕捞占比为3.4%，淡水捕捞占比为1.8%。
中国水产品人均占有量变化情况
从我国水产品人均占有量情况来看，我国作为水产品生产大国，近年来水产品人均占有量不断上升。具体来看，2021年，我国人均水产品占有量47.36千克，比上年增加0.97千克，是世界平均水平的2倍左右。
