香蕉蓝莓蛋糕的制作方法


  配料  蛋白 4个  高筋面粉 2杯  香蕉(捣成泥) 1 1/2杯  红糖 1/3杯  鲜蓝莓 1杯  泡打粉 2茶匙  苏打粉 1茶匙  香草香精 1茶匙  肉桂碎 1/2茶匙  做法  1. 烤箱预热至


配料

蛋白 4个

高筋面粉 2杯

香蕉(捣成泥) 1 1/2杯

红糖 1/3杯

鲜蓝莓 1杯

泡打粉 2茶匙

苏打粉 1茶匙

香草香精 1茶匙

肉桂碎 1/2茶匙

做法

1. 烤箱预热至177℃,杯形蛋糕模刷油。

2. 混合高筋面粉、红糖、肉桂、泡打粉和苏打粉,搅匀。

3. 另一盘中混合香蕉和蛋白,拌匀后加入香草香精,充分混合。

4. 把3拌入2,搅拌至顺滑后加入蓝莓。

5. 面糊注入杯形蛋糕模中,烤焙15分钟,即可。

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