为推动我国食品安全体系建设，促进食品安全科学技术事业可持续健康发展，引领食品安全领域科技创新，奖励在食品安全领域技术进步活动中做出突出贡献的集体和个人，1月13日下午，第四届长城食品安全科学技术奖颁奖大会在云南昆明举行。
(获奖单位良品铺子股份有限公司徐总监接受中国食品报采访)
经过前期严格评选，由中国农业大学、良品铺子股份有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、五常市良仓生态农业有限公司申报的《加工食品供应链质量安全控制关键技术研究及应用》，国家食品安全风险评估中心、北京大北农科技集团股份有限公司申报的《畜禽食品中致病微生物监测防控一体化关键技术研究》等项目获得了本届长城食品安全科学技术奖特等奖，另有8个项目获二等奖，14个项目获三等奖。
中国农业大学原副校长张建华在致辞中充分肯定了长城食品安全科学技术奖在食品安全领域的重要影响。他表示，长城奖通过奖励基础研究，夯实核心技术，保障食品安全底线;通过奖励攻关研究，突破关键技术，引导食品行业在升级过程中的正确方向;通过奖励创新研究，引领前沿技术，开创食品安全新格局。张建华说，随着长城奖影响力的进一步扩大，号召力的进一步加强，相信一定会有越来越多的食品安全科技创新项目被孕育出来，并形成强健的产业生产力。
(长城食安奖专家张建华先生致辞 禇诗和摄)
中国食品报社副社长、总编辑刘彤对长城食品安全科学技术奖在新时代食品行业科技发展中的引领作用进行了阐释。他谈到，希望通过长城食品安全科学技术奖来奖励立足现实问题、聚焦产业前沿、潜心专业研究的技术团队和项目，不断夯实食品安全的技术基础，突出科技在食品行业进一步市场化过程中的关键作用，为食品行业高质量发展提供技术支撑和安全保障，引领食品行业科技发展新趋向。
(中国食品报社副社长、总编辑刘彤致辞 禇诗和摄)
活动现场，中国食品报社副总编辑粘新宣读了2021年长城食安奖授奖名单。
(中国食品报社副总编辑粘新宣读授奖项目禇诗和摄)
2020、2021获奖单位广州蒸烩煮食品有限公司、北京都元生物科学研究院、海南源圆科技有限公司、惠州市格讯信息产业有限公司等部分获奖代表在线发表感言及未来技术成果转化设想。
△2021获奖代表在线发表感言
△颁奖现场
△获奖代表在线交流互动
组委会向获奖代表颁发了获奖证书。据介绍，由于疫情原因，2020年没能够组织线下授奖仪式，此次2021年度颁奖活动，特别邀请了2020部分获奖代表与2021年度获奖单位同台授奖，借以展示各界获奖殊荣，并组织广泛了行业交流互动，推进各界科学技术成果转化和项目合作。
(张建华先生向2020获奖项目代表授奖 禇诗和 摄)
中国农业大学原副校长、长城食品安全科学技术奖励委员会专家张建华先生为2020获奖代表授奖。
(刘彤先生向2021特等奖项目代表授奖禇诗和摄)
中国食品报社副社长、总编辑刘彤为2021获得长城食品安全科学技术特等奖项目团队代表授奖
(粘新先生向2021一等奖项目代表授奖禇诗和摄)
中国食品报社副总编辑粘新、云南省文化交流协会会长为2021获得长城食品安全科学技术一等奖项目团队代表授奖
(王子丹、景元女士先生、先生向2021特等奖项目代表授奖禇诗和摄)
中国食品药品企业质量安全促进会副秘书长王子丹、中共云南省文化交流协会党委书记景元为2021获得长城食品安全科学技术二等奖项目团队代表授奖
2021长城食品安全科学技术奖特等奖项目主要完成人、中国农业大学教授车会莲女士在获奖感言中谈到，科学技术支持食品安全技术全链条创新研发，支撑食品工业高质量发展，创新驱动食品行业进步、提升食品安全保障能力是大势所趋。接下来还会继续努力，在提高技术研发创新的同时，加强与行业和政府的合作，永远牢记作为食品安全科技工作者惠民利国的初心，牢记肩负的使命责任，脚踏实地地深入一线，为我国食品行业的发展，为满足人民对美好生活的向往做出更加积极的贡献。
(2021长城食安奖特等奖代表车会莲女士发表获奖感言禇诗和摄)
据了解，长城食品安全科学技术奖于2017年由中国食品报社设立，是根据《国家科学技术奖励条例》和科技部《关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》精神，由国家科学技术奖励工作办公室备案审批的专业奖项。该奖每年进行一次评审和颁奖，重点奖励在食品安全领域科学技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人(团队)，以充分调动广大食品科技工作者的积极性和创造性，努力为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续高质量发展，不断提高人民健康水平贡献智慧和力量。(编审：陈燚)
