加拿大海鲜产品的标签错误率高达50%

来自SeafoodSourse 8月10日消息,加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)的一份新报告显示,在加拿大四个主要城市的餐馆和杂货店里,近一半的海鲜商品样品的标签和产品实际不相符。 加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)在哈利

 来自SeafoodSourse 8月10日消息,加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)的一份新报告显示,在加拿大四个主要城市的餐馆和杂货店里,近一半的海鲜商品样品的标签和产品实际不相符。

 

加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)在哈利法克斯、蒙特利尔、渥太华和多伦多采集的海鲜样品中,有46%的样品标签有误。海鲜造假现象在加拿大一直普遍。

 

Oceana Canada在一份新闻稿中称,这些结果再次表明,加拿大的海产品欺诈问题普遍存在,且未受遏制,这将加拿大人、诚实的渔民、海洋生态系统和海产品经济置于危险之中。

 

Oceana Canada最新的海产品欺诈调查结果是一项为期数年的全国性DNA测试研究的一部分。协会敦促政府采取行动解决这个问题。

 

虽然加拿大政府承诺在2019年实施一套从船上到盘子的海鲜追溯系统,但该计划一直未提出具体实施时间表。

 

零售海鲜的误标率为6.5%,远低于Oceana Canada以前研究中25%的平均水平,而餐厅的误标率从56%上升到65%。Oceana Canada的研究发现,在10个标签为鲳鱼或金枪鱼的产品中都含有鳞片。在13个标记为鲷鱼的样本中,有7个是罗非鱼。24种鲳鱼、黄尾鱼和白金枪鱼的样本被贴上了错误的标签。

 

Abacus Data为Oceana Canada进行的新市场研究发现,87%的消费者担心购买到标签错误的海鲜,高于2020年的76%,86%的消费者担心政府还不能完全解决海鲜标签错误和非法捕捞问题。

 

Oceana Canada表示,由于加拿大不透明的海鲜供应链,零售商和餐馆本身就可能成为欺诈的受害者,即使标签正确的产品也可能是非法捕捞的,或在不知情的情况下来自强迫劳动。

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