美国发布三项食品相关全新规定 预防食源性疾病

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   为了减少食品安全问题,日前,美国食品和药物管理局发...
食品安全基本常识

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   一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装...
盘点2015年食品相关的政策法规

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   2015年最后一个月即将过去,这一年是“十二五...
工艺验证的那些事

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   一、序言 前段时间公司安排,把《确认与验证》附...
同步验证那些事

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   验证的类型 其中有个问题是关于一般首次验证和...
营养标签怎么看?

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   营养成分表想必大家一点也不陌生,哪怕是一小瓶饮料...
品质是企业最直接的实力体现

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   到底什么叫做品质?品质是否指的一定是生产上的问题...
出现这6种情况,实验室的评审可能会被终止

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质检总局新召回管理办法即将实施

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   2015年12月21日,质检总局召开新闻发布会,正式公布了...
我国食品召回制度存在的问题与法律对策

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   2015年10月1日起实施的《中华人民共和国食品安全...
企业内部质量管理体系审核活动中存在的问题分析及应对措施

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   随着市场经济的快速发展,越来越多的企业为提高自己...
FDA认证申办形式

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   FDA是U.S.Food and Drug Administration的英文缩...
教你解读加拿大食品上的营养标签

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   加拿大的消费者在购买食品时,会发现所有的预包装食...
全面解析预包装食品概念的内涵及界限

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   什么是预包装食品,这是监管工作实践中非常具体的问...
企业质量信用分级分类管理定量方法研究

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   我国企业质量失信问题频繁发生,依法做好质量信用征...
FDA食品企业检查基本知识-检查报告

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   检查报告 违规记录 准备检查报告时,应包括: ...
质量功能展开(QFD)基础知识必备

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质量功能展开(Quality Function Deployment, QFD)是...
分割猪肉血冰形成及防止措施

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   分割猪肉的血冰,是指分割猪肉经冷冻后在其肉表面与塑...
误差与不确定度

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误差与不确定度是计量学中两个相互关联又相互区...
水产品出口贸易壁垒 如何破

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   水产业是我国农业经济的一个重要组成部分,随着经济...
进口食品进出口商备案系统问题及解答

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   进口食品进出口商备案系统问题及解答 2015年10...
为什么水果制品不能代替新鲜水果

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   新鲜水果因糖分和水分大,易腐败变质,所以不宜长期存...
美国更新肉、禽、蛋制品中安全适用物质列表

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   2015年11月24日,美国FSIS发布7120.1第31版指令,更新...
食品加工行业水处理设备的关键点分析

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   在食品加工中,水的使用是很多水的原料,但如果你使用...
食品企业如何建立“确保质量安全的食品加工环境”?

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   为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境...