中国食品安全的现状及产生原因

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   1.1我国食品安全的现状 目前我国食品安全状况...
FDA食品企业检查基本知识-开始检查

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   准备;检查前问题;危害分析与关键控制点;食品保护;危害...
月饼食品安全小知识

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   1、月饼中的防腐剂 过去人们为了抑制月饼中微...
食品安全的10个事实

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   1.200多种疾病通过食品传播 每年有千百万人因...
农村食品安全之“我见”

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   为保障广大农村民众“舌尖上的安全”,国...
餐饮行业供应链管理问题凸显 亟需完善

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   这份《报告》对我国12个省份不同地域、不同业态的...
美国马铃薯产业为啥就能如此霸气?

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   马铃薯的原产地是南美洲,至今已成为世界各国饮食和...
农产品生产主体质量安全多重认证行为研究

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   叠加认证能显着提升消费者对食品质量安全的信任程...
洁净室的建设及验收标准

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   一、洁净室的定义 洁净室(Clean Room)是指空气无...
我国的农产品安全认证体系

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   我国的农产品安全认证体系一共有3种,均称为安全...
食品加工废水净化用聚合氯化铝选用注意事项

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   随着国家经济发展,工业水平的不断提高,食品加工业的...
食品生产“冷却间和包装间“发霉的解决方法

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   从保障食品安全和消费者健康的角度出发,对于霉菌污...
食品质量安全竟然也与“它”息息相关?

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   压缩空气是仅次于电力的第二大动力能源,又是具有多...
市售蛋制品的质量优劣筛选

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   目前市场上的蛋制品主要有皮蛋、咸蛋等。 一是...
食品安全需重视不安全食品召回措施有哪些

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   食品安全体系保证人们健康,很重要。食品召回可以分...
精益生产管理14条原则

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   1、管理决策以长期理念为基础,即使因此牺牲短期财...
现场管理精艺模式

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   什么是现场管理?包括哪些内容?如何有序开展?对企业有...
脆弱性风险评估控制程序

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1.目的对公司产品脆弱性进行分析并有效控制,防止公司...
液氮粉粹法之PET瓶胚中乙醛的测定

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   一、液氮粉碎的原理 利用物料的低温脆性,即物料...
质量管理常见的六种浪费

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   一、等待的浪费 等待就是闲着没事,等着下一个工...
一个质量人的入行感悟

一个质量人的入行感悟

   质量管理行业的现状如何?是否值得进入?发展前景如何...
了解“两虫”

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   “两虫”简介 隐孢子虫和贾第鞭毛虫...
进口乳品的法律法规和标准要求

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   一、进口乳品应当符合我国食品安全标准的相关要求...
乳制品行业的新规

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   新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年...
烘焙门店管理四宝:陈列、服务、运营和促销!

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   对于烘焙店铺管理,总会有一些店长这样询问到底应该...